マカ は人に必要な栄養素を多く含みます。
アミノ酸やミネラル分、体に良い不飽和脂肪酸の
リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸等や
ビタミンB群を豊富に含んでおります。
必須アミノ酸は9種類ありますがその内の
ヒスチジン、イソロイシン、 ロイシン、リジン、メチオニン、
フェニルアラニン等 6種類の必須アミノ酸を含みます。
それ以外のアミノ酸のアラニン、アルギニン、アスパラギン酸、
グルタミン酸、グリシン、プロリン等も豊富に含みます。
体に有用だと言われているグルコシノレートも含んでいます。
ミネラル類も鉄、カルシウム、亜鉛を含み、
特に亜鉛は多く含みます。
マカは男性用と思われがちですが女性の方にも向きます。
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