log1 log3 log4 log5 log6 log7 log8

コブラの粉末100グラムに含まれるアミノ酸の量 です。 *文字が緑色は必須アミノ酸です*

分 析 試 験 結 果

分析試験項目
結果
検出限界
分析方法
アミノ酸組成
     
アミノ酸自動分析
但し、トリプトファンは
高速液体クロマトグラフ法
アルギニン
4.29g
 
1
リジン
4.70g
ヒスチジン
 1.64g
  フェニールアラニン
 2.27g
チロシン
 1.85g
ロイシン
 4.14g
イソロイシン
 2.53g
メチオニン
 1.39g
バリン
 2.83g
アラニン
 4.31g
グリシン
  6.16g
プロリン
 4.24g
グルタミン酸
 8.58g
セリン
 2.84g
トレオニン(スレオニン)
 2.40g
アスパラギン酸
 5.04g
トリプトファン
0.60g
シスチン
0.67g
 
2
注1、供試品 100g中のアミノ酸 g 数。

注2、過ギ酸酸化処理処理後、塩酸加水分解し測定した。

この分析は、財団法人日本食品分析センターで、昭和60年10月2日に 当店黒田救命堂の 依頼に依り分析されました。

--第18091191-002号--

コブラの粉末100gに含まれるカロリー量です。

280Kcal / 100g

  通常お飲みいただきます量、添付スプーン1杯分(約2g)では約5.6Kcalが目安のカロリー量です。

コブラの粉末に含まれる成分の割合の表です。

分 析 試 験 結 果

分析試験項目
結果
検出限界
分析方法
水分
1.7%
常圧加熱乾燥法
たんぱく質
69.3%
1
ケルダール法
脂質
1.9%
ソックスレー法
繊維
0.2%
ヘンネベルク ストーマン改良法
灰分
26.9%
直接灰化法
糖質
0%
2
カビ数
陰性
3
動物性異物査
獣毛、昆虫、ダニ等の
動物性異物を認めず
ワイルドマンフラスコ捕集法
注 1、窒素、たんぱく質換算係数: 6.25

注 2、100-(水分+たんぱく質+脂質+繊維+灰分)

注 3、 0.1g相当量について試験した。

以上。

この分析は、財団法人日本食品分析センターで、昭和60年7月11日に当店黒田救命堂の 依頼に依り分析されました。

--第18070130-001号--

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